Home » Archives by category » ចំនេះដឹង » មុខវិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើម្ហូប៖ របៀបធ្វើ កង្កែបបោក

វិធីធ្វើម្ហូប៖ របៀបធ្វើ កង្កែបបោក

ក. គ្រឿងផ្សំ – កង្កែប ៣គីឡូ; សាច់ជ្រូកបីជាន់ កន្លះគីឡូ; គ្រឿងបុក ១ចានចង្កិះ (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ម្តេង ខ្ទឹមស ស្លឹកក្រូចសើច); ខ្ទឹមក្រហម ៤ដុំ ហាន់ស្តើងៗ; ខ្ទឹមស ១០កំពិស ចិញ្រ្ចាំអោយល្អិត; ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ; ស៊ុបមាន់ ២ស្លាបព្រាបាយ; អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ; ស្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ; ម្សៅអំពិល ១ស្លាបព្រាបាយ…

អនុវត្តតាមវិធីដ៏សាមញ្ញនេះ អ្នកនឹងនិយាយថាលាហើយ បបូរមាត់ខ្មៅនិងប្រេះ

អនុវត្តតាមវិធីដ៏សាមញ្ញនេះ អ្នកនឹងនិយាយថាលាហើយ បបូរមាត់ខ្មៅនិងប្រេះ

ជាធម្មតាបបូរមាត់តែងតែប្រែប្រួលទៅតាមវ័យ មិនថាប្រុស ឬស្រីទេ ហើយកត្តាដែលអាចបណ្តាលឲ្យបបូរមាត់ខ្មៅ អាចមកពីកត្តាជាច្រើនដូចជា៖ កម្តៅថ្ងៃ ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើន បម្រែបម្រួលអរម៉ូន និងជាពិសេសការជក់បារីជាដើម។ ប៉ុន្តែអ្វីៗតែងតែមានដំណោះស្រាយ ចឹងសូមកុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកជួបនឹងបញ្ហាបបូរមាត់ជាំខ្មៅ និងប្រេះ អ្នកអាចសាកល្បងវិធីដូចខាងក្រោមនេះ៖ ១.ត្រសក់ វិធីនេះមានភាពងាយស្រួលណាស់ ដោយអ្នកគ្រាន់តែយកត្រសក់មួយចំណិតមកត្រដុសលើបបូរមាត់ថ្មមៗ ប្រហែល៥នាទី ជារៀងរាល់ថ្ងៃតែប៉ុណ្ណោះ។ ២.ទឹកឃ្មុំ វិធីនេះកាន់តែងាយស្រួលទៀត ដោយយកទឹកឃ្មុំលាបលើបបូរមាត់របស់អ្នកមុនពេលចូលគេង ពេលព្រឹកឡើងលាងសម្អាតចេញជាមួយទឹកក្តៅអ៊ុនៗ។ ធ្វើបែបនេះជារៀងយប់នោះបបូរមាត់របស់អ្នកប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកជាមិនខាន។ ៣.ក្រូចឆ្មារ ច្របាច់ក្រូចឆ្មារ ១ចំណិត រួចយកទៅទឹកវាមកលាបលើបបូរមាត់មុនពេលចូលគេង។ ធ្វើបែបនេះម្តងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រហែល២ខែ អ្នកនឹងឃើញការប្រែប្រួលដ៏អស្ចារ្យ…

អត្ថប្រយោជន៏គ្មានគូប្រៀបនៃគ្រាប់ជី ដែលអ្នកមិនធ្លាប់ដឹង

អត្ថប្រយោជន៏គ្មានគូប្រៀបនៃគ្រាប់ជី ដែលអ្នកមិនធ្លាប់ដឹង

គ្រាប់ជីផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៏ផ្សេងៗដល់សុខភាព។ វាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ហើយមានផ្ទុកកាឡូរីទាប។ វាអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាអាហារជំនួយសុខភាពបំផុតនៅលើពិភពលោក។ គ្រាប់ជី​បានផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៏​សំខាន់​ដល់ទាំង​រាងកាយ និងខួរក្បាល។ គ្រាប់ជីជួយកាត់បន្ថយកម្តៅក្នុងរាងកាយ, ជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺទល់លាមក, ឡើង​ជាតិ​អាស៊ីត និងធ្វើឲ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ។ គ្រាប់ជីផ្ទុកទៅដោយអាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូឡេនិច ដែលអាច​ជួយជម្រុញ​ដល់កោសិកា​រំលាយ​ជាតិខ្លាញ់​ក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយ​អាហារ។ ក្រៅពីវាបានផ្តល់អត្ថប្រយោជន៏ជាច្រើនដល់សុខភាព តែវាក៏អាចមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលបញ្ហាទាក់ទងនឹងស្បែក។ វត្តមាន​នៃវីតាមីន​ក្នុងគ្រាប់ជីអាចជួយរក្សាសុខភាពសក់ និងស្បែក។ ដូច្នេះ ខាងក្រោមនេះនឹងបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៏នៃគ្រាប់ជី៖ ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម គ្រាប់ជីផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ បន្ថែមគ្រាប់ជីទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ អាចជួយផ្តល់បរិមាណកាបូហៃដ្រាត, ប្រូតេអ៊ីន, ជាតិខ្លាញ់, សារធាតុខនិជ និងជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ដល់អ្នក។ ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ…

នារីដែលបុរសគួរយកធ្វើជាប្រពន្ធឲ្យបាន

នារីដែលបុរសគួរយកធ្វើជាប្រពន្ធឲ្យបាន

គួរសង្កេត​មើល​លក្ខណៈ អាកប្ប​កិរិយា អត្តចរិត​ឲ្យ​បាន​ល្អិត​ល្អន់ មុន​នឹង​សម្រេច​ចិត្ត​យក​នារីណា​ម្នាក់​មក​ធ្វើ​ជា​ភរិយា។ ស្ត្រី​ដែល​គួរ​យក​ធ្វើ​ភរិយា​មាន​លក្ខណៈ ៧ យ៉ាង​ដូច​ខាង​ក្រោម ៖ ១. មានវ័យប្រហាក់ប្រហែលគ្នា កុំ​ឲ្យ​ខុស​គ្នា​ឆ្ងាយ​ពេក បើ​ប្រពន្ធ​ក្មេង ចំណែក​ឯ​អ្នក​មាន​វ័យ​ចាស់ ចូល​ក្បួន​បរា មិន​សុខ​ចម្រើន​ទេ។ ២. យល់ចិត្តថ្លើមគ្នា ស្រឡាញ់​គ្នា ចេះ​ជួយ​យក​អាសា​គ្នា​ទៅ​វិញ​ទៅ​មក មាន​អធ្យា​ស្រ័យ​ដល់​គ្នា អាច​រស់​នៅ​ជា​មួយ​គ្នា​កើត។ ៣. ប្រព្រឹត្តតាមចិត្តគ្នា ពេល ​ប្តី​ចង់​ធ្វើ​ចង់​រក​អ្វី ត្រូវ​ចេះ​ជួយ​ជ្រោម​ជ្រែង​លើក​ទឹក​ចិត្ត​គ្នា​ទៅ​វិញ​ទៅ​មក មិន​ត្រូវ​អង្គុយ​ចាំ​ចាប់​កុំ​ហុស​គ្នា​ទេ។ ៤. ចង់បានទ្រព្យតាមគន្លងធម៌ បាន​ដោយ​សុចរិត​ទៀង​ត្រង់…

ប្រយោគ ​៣ឃ្លា ​អ្នកមិន​គួរ​និយាយ​ដាក់​ស្វាមី​ឡើយ

ប្រយោគ ​៣ឃ្លា ​អ្នកមិន​គួរ​និយាយ​ដាក់​ស្វាមី​ឡើយ

អ្នក​ត្រូវ​ចង់​ចាំថា​ ទោះ​បី​ជា​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​កាលៈ​ទេសៈ​ណា​ក៏​ដោយ អ្នក​មិន​ត្រូវ​ប្រើ​ប្រយោគ​បី​ឃ្លារ​ជា​មួយ​ស្វាមី ឬ​មនុស្ស​ជា​ទី​ស្រឡាញ់​របស់​អ្នក​ជា​ដាច់​ខាត ព្រោះ​វា​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​គេ​អាក់​អន​់ស្រពោន​ចិត្ត នៅ​ពេល​ដែល​បាន​ឮសម្ដី​ទាំង​នេះ ​ចេញ​ពី​មាត់​របស់​អ្នក​ ហើយ​គេ​អាច​គិត​ថា​អ្នក​ជា​មនុស្ស​សាំញាំ​ច្រើន​ទៀត​ផង។ ប្រុសៗ​ជា​មនុស្ស​ចូល​ចិត្ត​លាក់​រឿង​នៅ​ក្នុង​ចិត្ត​ណាស់ គឺ​ពុំ​សូវ​បញ្ចេញ​ឲ្យ​អ្នក​ដទៃ​បាន​ដឹង​ឡើយ ប៉ុន្តែ​ប្រុសៗ​ជា​មនុស្ស​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ភាព​ភាព​ទន់​ភ្លន់ និង​ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ពី​ដៃ​គូ​ណាស់​ដែរ។ ដូច្នេះ​ហើយ ​ក្នុង​នាម​អ្នក​ជា​មនុស្ស​ទី​ស្រឡាញ់​របស់​គេ ត្រូវ​ចេះ​ប្រើ​ពាក្យ​សំដី​ឲ្យ​បាន​សម​រម្យ តែ​បើ​អ្នក​និយាយ​ពាក្យ​គំរោះ​គំរើយ​មិន​ចេះ​គោរព​គេ​វិញ​នោះ មិន​យូរ​មិន​ឆាប់​នឹង​មាន​ការ​ឈ្លោះ​ប្រកែក​គ្នា​មិន​ខាន​ឡើយ ហើយ​អាច​ឈាន​ដល់​ការ​ចែក​ផ្លូវ​គ្នា​ទៀត​ក៏​ថា​បាន។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ គឺ​ជា​ប្រយោគ​ ៣​ឃ្លា​ដែល​អ្នក​មិន​គួរ​ប្រើ​ជា​មួយ​មនុស្ស​ជា​ទី​ស្រឡាញ់​របស់​អ្នក​ឡើយ ១. ថ្ងៃ​ក្រោយ​បើ​ធ្វើ​មិន​បាន​កុំ​និយាយ!! ២. ម៉េចមិត្តភក័្តសំខាន់ជាងគ្រួសារទៀត..​? ៣. អន់ម៉េស.. មើលប្តីគេ..…

បុកទឹកគ្រឿង​សាច់ជ្រូក

បុកទឹកគ្រឿង​សាច់ជ្រូក

ពីមុន​មក​ប្រិយមិត្ត​ធ្លាប់​តែ​ធ្វើទឹក​គ្រឿង​ជាមួយត្រី​ ថ្ងៃនេះ​ សូម​ប្តូរ​ពី​សាច់ត្រី​មក​ជា​សាច់​ជ្រូក​វិញម្តងគឺ បុក​ទឹក​គ្រឿង​សាច់​ជ្រូក។ ចង់ដឹងទេ​តើ​អាហារ​មួយ​មុខ​នេះ​មាន​អ្វីពិសេស? សូម​អនុវត្ត​ទាំង​អស់គ្នា​ដូចខាង​ក្រោម៖ គ្រឿងផ្សំ៖ – សាច់ជ្រូក – ខ្ទឹមក្រហម – ម្ទេសក្រៀម – ប៉េងប៉ោះទុំ (ចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់) – អំពិលទុំ ស្ករស ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប បន្លែ អន្លក់សម្រាប់​ញ៉ាំជាមួយ​ម្ហូបបុក​ទឹកគ្រឿង​សាច់ជ្រូក រួមមាន ផ្កាខាត់ណា ត្រសក់ ពពាយ ការ៉ុដ ស្ពៃ​ក្ដោប និង​សណ្ដែកគួរ…

របៀបធ្វើ បាយ​ឆា​កាពិ

របៀបធ្វើ បាយ​ឆា​កាពិ

បាយ​ឆា​គឺ​ជាអាហារមួយប្រភេទ ដែល​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ ហើយ​ឆាប់​បាន​ញ៉ាំទៀត ព្រោះ​គ្រឿង​របស់វាពុំមាន​ភាព​រញ៉េរញ៉ៃច្រើន​នោះទេ។ ថ្ងៃនេះ​ដែល ម្ទេសទុំ សូម​ណែ​នាំ​របៀបធ្វើបាយ​ឆារ​ថ្មី​មួយ​មុខ​ទៀតដែល​មាន​ឈ្មោះ​ថា៖ បាយ​ឆា​កាពិ។ គ្រឿងផ្សំ៖ – បង្គារ – ពងទា ១ គ្រាប់ – អង្ករ ២០០ ក្រាម – ខ្ទឹមក្រហម ២ ឬ ៣​ កម្ពឹស – ខ្ទឹមសរ ២ ឬ ៣…

រូបមន្តសម្ងាត់ក្នុងការធ្វើមាន់ទឹមអោយមានរសជាតិឆ្ងាញ់!

រូបមន្តសម្ងាត់ក្នុងការធ្វើមាន់ទឹមអោយមានរសជាតិឆ្ងាញ់!

គ្រឿងផ្សំ៖ – មាន់ ៤ – សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំលាយខ្លាញ់ខ្លះៗ ៥០០ក្រាម – សណ្តែកដីលីងដាក់គ្រាប់ទាំងមូល ២ស្លាបព្រា – គ្រាប់ឈូកស្ងោរ ២ស្លាបព្រា – ត្រាវហាន់ដុំប៉ុនៗមេដៃ ២ស្លាបព្រា – ប៉ិគក់ ហាន់សរសៃៗ ២ស្លាបព្រា – ផ្កាចេក ហែកជាសរសៃៗ ២ស្លាបព្រា – ការុតហាន់ល្អិតៗ ២ស្លាបព្រា – ផ្សិតចំបើង ២ស្លាបព្រា…

របៀបធ្វើ ខគោ

របៀបធ្វើ ខគោ

គ្រឿងផ្សំ សាច់គោ ០.៥ Kg (សាច់មានសសៃវៀវ, សាច់បាង រឺ ពោះគោ រិតតែឆ្ងាញ់)។ កាត់ជាដុំតូចៗល្មម បន្លែ: ការ៉ុត ២ ម៉ើមធំៗ កាត់ជាដុំទ្រវែង, ជីរណា នាងវង និង ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាសសៃៗ, ក្រូចឆ្មារ, ខ្ទឹមលីង។ រំដេង ៥០g បុកអោយម៉ត់ ប៉ូចកាក់ ៥ ផ្កា យកទៅរំលីងអោយឈ្ងុយ រួចបុកអោយម៉ត់ ម្ទេសឆ្អើរ…

របៀបធ្វើ ភ្លាសាច់គោ

របៀបធ្វើ ភ្លាសាច់គោ

ស្រីមេផ្ទះភាគច្រើនតែងតែ មានការពិបាកក្នុងការរកមុខម្ហូបថ្មីៗ ដែលងាយស្រួលធ្វើ មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ព្រមទាំងល្អចំពោះសុខភាពចំពោះក្រុមគ្រួសារ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះដែលមង្គលការសូមណែនាំដែលម្ហូបមួយមុខទៀតដែលមាន រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយងាយស្រួធ្វើគឺ ” ភ្លាសាច់គោ ” ។ គ្រឿងផ្សំ៖ -សាច់គោ យកសាច់ផុយ (ហាន់ជាបន្ទះស្ដើងៗ) -ក្រូចឆ្មារ ចិតសំបកចេញតិចសិន ចាំច្របាច់យកទឹក (កុំអោយវាខាសំបកក្រូច) -ម្ទេសប្លោកក្រហម ខៀវ (ហាន់ជាសសៃៗ) -គល់ស្លឹកគ្រៃ (ហាន់ស្ដើងៗ) -សណ្ដែកគួរ -ស្លឹកជីគ្រប់មុខ -សណ្ដែកដី (បុករៀងម៉ត់បន្តិច) -ប្រហុកសាច់សុទ្ធ…